杜仲茶作为一种比较受欢迎的茶,它的市场前景还是非常有空间的,同时市场上杜仲茶的品种品牌还是比较多的。但是我们在选购时一定要牢记杜仲茶的本质:杜仲茶是以植物杜仲的原叶为原料,采用现代中药加工工艺与传统炒茶工艺相结合精制而成的健康饮品,品味微苦回甘,常饮有益健康。那么杜仲茶到底该如何选购呢?
1、配方是否合理。杜仲茶主要是甄选原产地野生杜仲初春芽叶为原料,采用现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合精致而成,确保茶中有效成分不流失。
2、商家是否正规。查看包装上注明的生产厂家是否为正规企业,是否有QS安全标志、条形码、产品标准号、食品流通许可证号、生产日期等。
3、产地是否正宗。杜仲树在我国多有分布,但多数为人工栽培,药用价值不高。目前国内最大的野生杜仲林位于湖南张家界。
4、看拉丝多少。从中间撕断时,会出现白色拉丝,这些白色拉丝就是杜仲的有效成分,拉丝越多,说明杜仲茶所含微量元素越高。
5、看叶片大小、汤色颜色。野生杜仲嫩叶茶是杜仲茶中有效成分最高的,优选初春杜仲嫩叶制成,叶片较小;野生杜仲茶泡出的茶汤纯净透亮,品质低劣的杜仲茶泡出的茶汤浑浊并伴有沉淀物。