喝茶品人生,这是不少爱茶人士最爱做,也最惬意的人生乐事之一,在繁忙的工作中,抽出一个闲适安逸的下午,与志同道合的好友一起细细的品一道好茶,畅谈一下人生问题,或者是生活中的琐事,都能够让身心得到净化。不过,喝茶品人生好是好,但是也要建立在“好好喝”的基础之上!
一、勿喝浓茶、烫茶。一般来说,饮茶宜淡不宜浓。用沸水冲泡,可使茶叶中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的绿茶,如龙井茶,可用80℃到85℃的开水冲泡,从而使茶水香气纯正,滋味甘醇。唐院长提醒,人的食管壁很娇嫩,只能耐受50℃到60℃的食物。喝太烫的茶很容易把口腔、咽喉部和食管的上皮细胞烫伤,经常反复地烫伤容易引起上皮细胞突变,成为癌变隐患。
二、茶与药物不能同时饮用。无论是中药还是西药,服用后都不要马上喝茶,更不要用茶水来送服药物,否则会影响药物的有效吸收。
三、心血管疾病患者、脾胃虚弱的人以及容易失眠者都不适宜大量喝茶。
四、新茶不可急着喝。刚采摘下来不到一个月的茶叶,由于未经较长时间放置,其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化,可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。此外,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高,容易使神经系统兴奋,引起四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”现象。
以上就是教大家如何才能喝好茶的内容解析了,在喝茶的时候一定要遵循以上几点才能够做到“喝茶品人生”这等人生乐事!