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柿子椒是转基因食品吗?是,其实柿子椒是辣椒的一种变种,市面上柿子椒的颜色有很多种,颜色鲜艳,一般有红、黄、紫等多种颜色,但是柿子椒一般是都搭配其他食材做菜,没有单独成菜的。
柿子椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6,维生素 E和叶酸,一直都是受到人们的喜爱,特别是女性,因为柿子椒对于降脂减肥具有一定的显著功效。