凉拌松花蛋是夏天里面一道独特的风景线,凉拌菜式一直是大家的最爱,那么用松花蛋来制作凉拌菜会擦出怎样的火花呢?下面马上为大家奉上凉拌松花蛋的做法,吃货们赶紧把它收入你的菜单里面吧,以后妈妈再也不用为你们担心没吃的了!
食材明细
【材料】:松花蛋
【辅料】:青椒、红椒、蒜、姜
【调料】:白醋、香油
做法:
1、首先第一步就是把青红椒切小块,姜、蒜切大小相仿的片,形状可以自由发挥哈~
2、然后就是把切好的辅料用白醋浸泡半小时。
3、在这个时候我们可以把剥好松花蛋,每个切成4瓣,然后摆放于盘中。
4、将用白醋浸泡好的辅料拌匀,倒在松花蛋中间。
5、四周用小香芹点缀,淋上几滴香油就ok啦~