柿子的功效与作用

柿子是一种原产于我国的水果，而且它的营养价值让许多其他水果都望尘莫及，由于它耐寒、果实体积大、肉多、味道香甜，含有丰富的维生素A、维生素C以及各种人体所需的微量元素，因此柿子在我国广受欢迎。在东北地区，一到秋冬季柿子成熟的季节，都可以看到漫山遍野一大片红彤彤的柿子树，红红火火，异常美丽。那么柿子的功效与作用有哪些呢？

1、润肠通便：柿子中含有大量的果胶，是一种水溶性的膳食纤维，能非常好地促进肠道蠕动，同时也能帮助润肠通便，起到缓解便秘的功效。对于治疗痔疮、肠道疾病，缓解痔疮出血等问题，食用柿子也能起到很好的缓和作用。

2、解酒：柿子所含的物质能更好地令血液中的乙醇氧化，帮助酒精排出，减少身体所受到的侵害。

3、化痰止咳，生津止渴：柿子味甜而不腻，非常可口，所含的物质也对化痰止咳有一定的功效。而且柿子还有助于治疗高血压，疏通血管梗塞，改善心脑血管功能，对高血压患者有一定疗效。

4、除此之外，因为柿子中含有丰富的维生素，维生素和糖份的比例比一般水果都要高，因此，食用柿子可以大量补充各种维生素。