豆豉鲮鱼大家都吃过吗?没吃过的可要好好的尝一尝了,它的味道那真真是极好的!充满着独特豆豉的豉香,再加上鲮鱼的鲜嫩爽口,让你一吃就停不下来!先不说这么多了,想要学习豆豉鲮鱼的做法的话,就赶紧接着往下看!
用料:鲮鱼1条、豆豉(油)1包、姜适量、蒜适量、植物油适量
步骤:
1、鲮鱼收拾干净后切块,下油锅炸,炸到酥酥的样子就可以了(这个炸透了好吃);
2、姜蒜切末,油温7成热,放入姜蒜爆香,最后放豆豉煸炒,炒香为止;
3、把炒好的豆豉装入炸好的鲮鱼中,水开后放入鲮鱼压30分钟即可,一定要高压锅,这样子鲮鱼的鱼刺也软了,很好吃的哦!
妈网小碎语:看了上面关于豆豉鲮鱼的做法之后,大家应该都学会怎么做豆豉鲮鱼了吧!这道美味的做法其实是很简单的,如果你是只菜鸟的话,那就多做几遍就会啦!如果你是大厨的话,那就更不是问题啦!美味的豆豉鲮鱼等着你哦!