生猕猴桃虽然营养丰富,但性寒,并不是每一个人都合适,特别是脾胃虚寒者应慎食,除此之外,在吃的时候也要有所注意,猕猴桃和螃蟹、牛奶不能一起吃。
猕猴桃与牛奶同吃会影响消化吸收,使人出现腹胀、腹痛、腹泻;这是会给身体带来不适的;另外,猕猴桃与螃蟹也是不能同吃的哦!因为,螃蟹中含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。猕猴桃有很多的吃法,但是不管是直接吃,还是做猕猴桃银耳羹,美味都不会打折,但要注意以上的这些搭配禁忌哦。