妈妈网告诉大家一个秘密哦,其实柿子全身都是宝哦,我们吃柿子时削下的柿子皮是可以晒干后用来泡水喝的哦。干柿子皮的营养价值也很高的哦。那大家知道干柿子皮的营养价值具体都有哪些吗?妈妈网下面就给大家介绍一下干柿子皮的营养价值具体有哪些吧。
1.干柿子皮含有非常丰富的蛋白质、维生素C、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营养成分。柿子具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的作用。
2.干柿子皮中含的维生素的量和糖分的量比一般水果的要高1-2倍。如果你一天吃一个柿子,基本上干柿子皮内含有的维生素C就可以满足你对维生素C的一天需求量的一半了。
3.干柿子皮中含有非常丰富的果胶,这种果胶是一种水溶性的膳食纤维,可以起到一个良好的润肠通便的作用,对便秘的患者有很大的好处。
4.干柿子皮非常的甜,那是因为干柿子皮中含有许多蔗糖、果糖和葡萄糖。而且干柿子皮的碘含量也很高。