红枣枸杞茶是不是真正意义上的茶呢?是不是将红枣、枸杞和茶叶一起泡成的茶呢?非也。红枣枸杞茶只是用红枣和枸杞泡的水。因此红枣枸杞茶的营养价值主要从红枣和枸杞这两种原材料身上体现出现。
红枣的营养价值
1、红枣富含维生素C,能使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
2、红枣富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
3、红枣中含有芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
枸杞的营养价值
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。