或许大多数人都会遇到这样的情况,当打算把枸杞和红枣拿出来泡茶的时候,发现发霉了。为了不浪费粮食,我们就要懂得红枣枸杞茶的保存方法了。下面为你介绍三种保存方法:
保存方法一、乙醇保管
将红枣和枸杞子用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,排除空气,封口存放,随用随取。此种方法既可防止虫蛀,又可以使其色泽鲜艳如鲜品。
保存方法二、塑料袋真空保存
在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子和红枣放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其它情况而定。
保存方法三、冷藏
将枸杞子和红枣置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。
大家都知道“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”这首古诗的道理,就是教会我们要学会珍惜粮食,那么对于红枣枸杞茶也一样,我们要学会珍惜红枣枸杞茶,进而就要知道红枣枸杞茶怎么防止发霉的办法。学会了以上三种红枣枸杞茶的储存方法,就能更大限度地利用红枣枸杞,不仅可以泡茶还可以用来煮汤了。