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乌鸡比普通的鸡含有更多的营养成分,就如乌鸡中的叶酸和蛋白质,都比普通鸡肉高出很多倍,而且在乌鸡中的铁元素也很丰富,但孕妇在喝乌鸡汤的时候也要注意这些事情……
首先,煮乌鸡汤的时候,不要随意加入滋补的药材。特别是枸杞,很容易就会手抖抓了一把加入乌鸡汤中,要知道枸杞并不适合孕妇大量食用,就算是少量的枸杞,孕妇也要在医生的指导下酌情食用,避免引起胎动,严重的话还会导致流产。
另外,乌鸡不能和野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子一起食用,容易让人忽略的还有芝麻和菊花,一起吃的话容易导致中毒。