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人参果对人体有着诸多保健作用,是老少皆宜的“仙果”,一般人均可食用。需要注意的是,在将其作为水果食用时,需注意选用完全熟透了的人参果。
另外还要提醒糖尿病患者,在食用人参果的时候,需要注意挑选含糖量比较低的人参果,虽然口感不是很好,但为了控制病情,也只能这样了。并且,这类人参果对糖尿病也有很好的防治作用。