酸角的营养价值

酸角有“钙王”之称，一点都不为过，它的营养价值是相当高的，而且含有丰富的钙，能帮助人体吸收更多的钙，促进骨骼生长哦！

酸角富含18种氨基酸，其中8种人体必需氨基酸和2种婴幼儿必需氨基酸；还含有维生素B1、B2、C和矿质营养元素钙、磷、铁、硫、锰、镁、铜、钠、钾、锶、各种有机酸及含量较高的蛋白质。酸角素称果中“钙王”也是因为它的钙含量高。

酸角用于暑热伤津，烦躁口干，可用本品煎汤取汁，加白糖调味服。还用于食积不消，呕逆少食用酸角或用山楂、麦芽煎汤服。用于大便秘结而有热者，可用沸水浸泡服；另外，它的果肉具轻泻作用。对食欲不振和准妈妈的妊娠反应很有帮助。它还对平滑肌的抑制作用呢。酸角几乎浑身是宝，用途极为广泛。还可以有效的预防便秘，防止毒素在肺癌患者体内的堆积呢。