炸牛排直接将牛肉扔进锅里就够了嘛?那样似乎是没有生活气息的筒子才做得出来的事情!吃炸牛排,配料、配菜什么的一个都不能少!话说,炸牛排需要用到哪些配料呢?胡椒粉、辣椒粉,还有呢?
想吃麻麻辣辣的炸牛排,胡椒粉、辣椒粉少不了!
无论是煎牛排、烤牛排又或是炸牛排,胡椒粉似乎都不可或缺哦。不得不说胡椒粉和牛排简直是官配CP!加入胡椒粉、辣椒粉的炸牛排味道才够麻辣,冬天吃辣能暖身哦。炸好牛排后迫不及待的咬上一口,感受烫烫的麻辣的感觉也是蛮不错的。
面粉、泡打粉、苏打粉各种粉齐齐下锅!
炸牛排怎么少得了面粉了,选择中筋面粉哦!苏打粉可以不用,试试用苏打饼干压碎,之后放入牛排肉滚一滚,味道可是不错的呢,苏打粉炸牛排,也是挺出彩的。
鸡蛋、牛奶炸牛排更香脆!
炸牛排,裹上鸡蛋和牛奶液,炸的时候很香脆哦,而且加入鸡蛋之后牛排肉口感似乎变得更滑嫩了,牛奶蛋香味,吃炸牛排也也有丰富哦。