猪肚的滋味儿那是极好的,很多人都喜欢吃猪肚,对于猪肚的做法也有很多,譬如卤猪肚呀,红烧猪肚呀,爆炒猪肚呀,猪肚汤等等美食,总而言之,不管猪肚怎么做,都是人们的大爱美食。想要学习猪肚的美味做法吗?想要知道猪肚怎么做好吃吗?那就跟着妈网百科好好的学几招吧!
主料:200g南瓜、1个猪肚、100g薏米、适量大料、适量花椒、适量白胡椒、适量葱、适量姜
制作步骤:
1、南瓜切菱形块,葱切段、姜切片,将猪肚用盐水洗净,冲洗干净,放入锅内凉水下锅煮,放入葱姜花椒、大料。
2、将煮熟的猪肚捞出切片,锅内做水放入猪肚片、南瓜块、泡好的薏米,大火煮开,将煮熟的猪肚薏米汤盛出,放入胡椒粒上蒸锅盖上保鲜膜蒸10分钟即可。
妈网小碎语:以上一道猪肚汤的做法,这道美味的猪肚汤,不仅味道好,其中的营养价值也是相当高的,喜欢喝汤的话,就可以将它列入你的晚餐菜单中,那滋味儿绝对不会让你失望的!