做莲子猪肚汤,虽然步骤不难。但相信煲过汤的人都知道,煲汤是一门精细火,除了要有技巧和技术外,还有分外有耐心,因为煲汤的时间可不是几分钟就完事的。一起来看看莲子猪肚汤要煲多久吧!
Q:莲子猪肚汤要煲多久?
A:在煲猪肚煲鸡汤的时候,还需要掌握好时间。一般最后所以材料都下锅后需要1个小时,而在这之前猪肚要飞水,莲子要洗净,还有其它的配料也需要特别准备。莲子猪肚汤保守估计需要1个半小时,但最好还是预留2个小时比较稳妥。
妈网百科叨叨叨:在煲汤的时候,煲多久也是一个很关键的问题。煲的时间短了,可能猪肚和其它材料都还没熟,没入味不说,生的猪肚和食材吃了或许还会对健康产生危害。