酸枣糕的营养价值

酸枣糕的营养价值

酸枣糕是以成熟的酸枣果实为原料,融合现代的工艺制造而成的,酸枣所具有的营养统统包含在酸枣糕之中。因此,酸枣糕的营养价值同样也很高。

酸枣糕中含有蛋白质、脂肪、葡萄糖、果糖、果胶、维生素、钙、磷、铁、苹果酸、柠檬酸等营养成分。每百克酸枣果肉中含有维生素C高达870-1170毫克,是红枣的3倍,山楂的10倍,苹果的16倍,柑桔的25倍,堪称水果中佼佼者。因此,食用酸枣糕还能有效补充维生素C。

此外,酸枣糕中还含有丰富的环磷酸腺苷,环磷酸腺苷能够高效能地促进人体内能源物质的分解,并产生大量的生物能量,供给细胞使用,使它们迅速产生各种生理效应。食用酸枣糕不仅能给人体补充营养和能量,还具有非常丰富的食疗功效,值得大家一试。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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