我们都知道提子和葡萄是两种不相同的水果,那么提子和葡萄的皮都可以吃吗?其实,提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳,它的皮是可以吃的,因为是连在肉上的,提子还有大小两种,都很好吃,而且提子比葡萄贵。而葡萄的皮要吐出来,因为葡萄的皮相对来说会比较厚,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,葡萄比提子软一些,葡萄可以晒干。
另一方面,葡萄皮虽然富有极高的营养,但是却不能吃。因为,这些健康成分的水溶性是非常差的。想依靠牙齿咀嚼、舌头搅拌、唾液提取等方法获得这些健康成分,效果不理想。另一方面,葡萄皮、葡萄籽中含有大量的单宁,它除了会产生强烈的涩味外,吃得过多,还会对消化道造成损害。所以那些爱吃提子和葡萄的亲,一定要明白这一点,不要吃太多葡萄皮。