茭白毛豆炒肉丝吃了会发胖吗

茭白毛豆炒肉丝是夏天里面比较常见的一道菜，青翠的茭白毛豆，口感甘美，鲜嫩爽口，搭配荤肉，更是能够为健康加分不少哦。对于爱美的美眉来说，美食固然是吸引人，但是姣好的身型更让人倾心。那么问题来了，茭白毛豆炒肉丝吃了会发胖吗？妈网百科马上为大家解答。

毛豆是高能蔬菜，每百克毛豆所含能量为123.0千卡，远远高于其他鲜豆类蔬菜。虽然说毛豆的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。因此毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著，所以爱美的美眉不用担心吃毛豆会发胖哦。

而平均每100克茭白的可食用部分的热量大约为23大卡，热量并不高，减肥时完全可以适量食用茭白。同时，茭白因为膳食纤维丰富，对身体也很有好处。

由此可见，茭白毛豆炒肉丝是不会直接导致长胖的，热量并不高，想要保持身材又喜欢吃东西的MM们还在等什么，赶紧行动起来吧！