世间唯有美食与爱不可辜负,相信很多吃货都难以抵挡得住鲮鱼的美味,那嫩滑的鱼肉,真的是好吃得停不下嘴啊!鲮鱼最大的特点就是刺多,因此常常用来制作罐头食品。但是别看它吃起来比较麻烦,刺多折腾,但是鲮鱼所具有的营养价值是不容忽视的,想知道鲮鱼有哪些的营养价值,那就不要错过下面的精彩内容介绍了哦。
鲮鱼的营养价值在100克的鲮鱼里面,热量高达18.4克,热量有95大卡,不过脂肪含量却很低,只有2克。重点的是,鲮鱼里面还有大量的维生素A、维生素E以及多种微量元素,如改、磷、镁、硒等,特别是钾的含量,在100克鲮鱼里面竟然有317毫克,小伙伴们是不是都惊呆了呢!
鲮鱼不仅味道鲜美、产量大,而且人们食用鲮鱼,还可以起到补血益气、强健筋骨、通利小便等了作用,非常适合小便不利、热淋、膀胱结热、脾胃虚弱等人食用。
看到这里,详细大家都对鲮鱼的营养价值有一定的了解,吃鱼对我们的身体健康很有裨益,大家不妨在家动手制作一顿美味的鲮鱼大餐哦!