干海虾要怎么处理

干海虾味道鲜美，容易保存，但要食用之前则需要经过一番处理，那么干海虾要怎么处理呢？下面妈网百科就为大伙介绍海虾的清洗步骤，赶紧MARK下来吧！

第一步：剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。

第二步：用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。

第三步：紧邻虾脑前部的是虾黄，这是个好东西，如果有黄，挑的时候要小心尽量保留虾黄。

第四步：轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。

第五步：剪虾尾巴，如果不想保持好看就剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉，因为这里可能也有括约肌不多剪一点挤不出来，反而会把虾捏烂了。

第六步：挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力，虾肠出来了。继续。看看挤出来的泥肠。