白果猪肚汤要煲多久

很多不煲汤的人都是因为煲汤要费的时间太长了，所以往往都不会考虑煲汤。但是猪肚汤不是的哦。做猪肚汤的时间并不需要多长，并且方法简单。一起来看看白果猪肚汤要煲多久吧！

白果猪肚汤的火候是一个问题，因为过大，会导致猪肚等食材煮老，这样很影响口感。而在煲汤的时候，煲多久也是一个很关键的问题。煲的时间短了，可能猪肚和白果都还没熟，没入味不说，生的猪肚和白果吃了或许还会对健康产生危害。

所以在煲白果猪肚汤的时候，还需要掌握好时间。一般最后所以材料都下锅后需要２个小时，而在这之前猪肚要飞水，白果要洗净，还有其它的配料也需要特别准备。白果猪肚汤保守估计需要２个半小时，但最好还是预留３个小时比较稳妥。