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山珍野味弥足珍贵,随着野味数量越来越小,很多野味已不常见了,特别是像麻雀这样的保护动物,现在也甚少有人食用,但在一些地区的野味店,还是能吃到麻雀,麻雀究竟有什么魅力?吃麻雀对身体究竟有什么好处呢?我们不妨来了解一下吧!
从中医的角度上看,麻雀肉味甘、性温,入心、小肠、肾、膀胱经;麻雀肉有温补壮阳、益精、温肾、益气、暖腰膝、缩小便、止崩带之功能;若身体虚弱,头晕眼花,终日精神萎靡不振,阳痿,性功能减退,小便频数,妇人白带清稀过多,老人畏寒肢冷、脏腑虚损,均可常食麻雀肉进行疗补。