双11,双12也是过去了,大家不用剁手了吧?手比较巧,闲置好多天?好久没做辣椒酱?妈网百科给你们带来了果香味辣椒酱的做法哦,让手松动一下筋骨吧!果香味鲜辣椒酱,可能大家会想到梨的香味,也有苹果哦。苹果香梨味的鲜辣椒酱,有没有刺激到你的神经线了呢?
【果香鲜辣椒酱】
步骤:辣椒、蒜头、姜、糖、味精、白酒、苹果、香梨。
步骤:
1、辣椒洗净后,去蒂哦,放在一旁晾干水分。
2、辣椒剁碎,或者是放入搅拌机中绞碎。
3、姜去皮,切片,苹果和香梨洗净后,去掉果核后也切碎。
4、蒜头去皮哦,然后将姜片和蒜头放入搅拌机里绞碎,其实也可以自己剁碎。
5、准备一个玻璃瓶,装辣椒末、苹果蓉、香梨蓉,撒上盐和味精,搅拌,倒入姜末和蒜末。
6、白酒可以加也可以不加,大约10个辣椒加入15ml的白酒左右哦。
7、最后封上瓶口,放入冰箱中冷藏即可。