虽然说我们不是养鱼专业户,没必要太详细的了解石斑鱼的种类,但是总不能自己吃的是啥鱼都不造吧!而且不同品种的石斑鱼价格也不一样,不了解它的品种就注定被坑!为了不被坑,百科君也是下了一番苦功夫来了解石斑鱼的种类呢!下面就分享给大家。
石斑鱼的种类大致有海红斑、东星斑、西星斑、泰星斑、豹星斑、老鼠斑、老虎斑、青斑等多个品种,不仔细区分还真难以辨别。往大点说,石斑鱼的种类主要有:
1、点带石斑鱼。吻短钝,背鳍8-11根棘,基底无黑斑,体侧有5条不明显横带,体侧及各鳍上分散着斑点。主要分布在我国东海、南海等海域。
2、赤点石斑鱼。背鳍Ⅺ,16条,背鳍基底有一黑斑,体棕褐色,头、体、奇鳍有许多橙黄色斑(浸制标本变白色)。肉鲜美,可供出口。主要分布在我国台湾,东海、南海,以及印度和日本。
3、青石斑鱼。鱼体下部具若干橙红色斑点,体侧具6条深褐色垂直条纹,第3与第4带间隔最宽;仅尾鳍具斑点。肉味鲜美,为名贵鱼类,活鱼大量销往香港及澳门。主要分布在我国台湾,东海、南海,以及日本。