麻雀肉的营养价值

麻雀肉之所以受到男女老少的喜爱，是因为麻雀肉可以补肾壮阳，但吃麻雀肉的好处可远远不止这些，麻雀肉有什么营养价值呢？下面我们就一起来了解一下吧！

麻雀肉营养价值颇高，是一种低脂肪、高蛋白的营养补品。每100 g麻雀肉含蛋白质21、88 g、脂肪9、57 g、磷281、2 mg、钙253、6 mg、铁10、71 mg、无机盐。麻雀肉含有蛋白质，脂肪，胆固醇、碳水化合物、钙、锌，磷，铁等多种营养成分，还含有维生素B1、B2，能补充人体的营养所需。特别适合中老年人。

吃麻雀肉有什么好处呢？麻雀中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，这两种物质是神经活动不可缺少的物质，对于中老年人肾虚阳痿，腰膝酸软，小便频多者，经常吃些麻雀肉和麻雀粥，很有益处。