青鱼在我们的餐桌上出现得还是比较频繁的,一般人群都可以食用,并没有太多禁忌。青鱼尤其适合各类水肿、肝炎、肾炎、脚气脚弱的人群食用,因为它富含维生素和微量元素,可以改善这些症状。
另外,气血不足,身体较为虚弱的人士也适合吃青鱼,营养不良的人不妨经常吃些青鱼吧,可以改善身体状况。
此外,高脂血症,高胆固醇血症,动脉硬化者这类心脑血管疾病的患者也是很适合吃青鱼的,对他们来说,青鱼是一种比较健康的食物。
但是也有一些人是不适合吃青鱼的,比如脾胃蕴热者不宜食用,而有瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者也要忌食青鱼,以免让病情延续和反复。