丁桂鱼的食用禁忌

丁桂鱼与一般的鱼类不一样，它可是有皇家鱼之称的，如此高大上的称呼是不是有点吓到你呢？其实丁桂鱼之所以会有这样的称呼，不仅是因为它的价格相对于其他的鱼类要高一些，更是因为它所含的营养成分要比其他的鱼类高出很多。另外它的刺很少，除了大刺，基本上没有什么小刺，大人小孩都能吃，因此深受大家的欢迎。但是丁桂鱼不是随意就能吃的，在吃丁桂鱼的过程中是有一些注意事项的。想知道丁桂鱼的食用雷区有哪些，那就要认真往下阅读了哦。

1、鱼未煮熟不能吃

吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。

2、过度油炸不宜常吃

油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升，鱼类过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，很快就会变成一道不健康的膳食。是非常不宜吃鱼肉的时机。

3、海鲜过敏的人不要吃

对鱼过敏的人，sorry，你还是管住自己的嘴巴吧，对鱼过敏的人也是不宜吃丁桂鱼的，以免发生过敏反应哦。