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金枪鱼属于海鱼的一种,目前我们比较常见的有冰鲜金枪鱼,超低温金枪鱼以及品质差的一氧化碳金枪鱼,这些都是整条鱼“现身”的节奏,不过如果说到用金枪鱼做披萨的话,到底使用新鲜的好还是罐头鱼好呢?
金枪鱼做披萨是罐头还是新鲜的好?
一般人刚开始的时候都会想着吃鱼肯定是新鲜的好啦,不过做披萨的话就不一定了,加上新鲜的金枪鱼的成本大,处理不方便。其实用金枪鱼罐头做披萨是比较常见的方法。