辣炒花蛤,忘记买辣椒怎么办?用辣椒酱代替可好?辣椒酱也ok哦,但如果辣椒酱辣味不够而你又想吃着劲辣的辣炒花蛤,有点悬!其实辣椒酱和辣椒的区别也不大的哈,就是炒出来卖相有些不同,鲜辣椒炒出来的辣炒花蛤看起来诱人,味道也更香。
营养上其实也是有区别的哈,新鲜的辣椒有辣椒红素哦,能促进血液循环,还能消食。辣椒酱因为是加工过的,所以营养会低很多,下面贴出辣椒比辣椒酱好的3个点,来get get!
辣椒促进食欲。吃香喝辣能促进食欲哦,不过不能吃太多辣椒酱,过了对胃的刺激较大,可不是那么的好呢。
辣椒营养丰富,消食。辣椒含有维生素A、B、C、E、K、胡萝卜素、叶酸等营养元素,而且还含有铁等矿物质及膳食纤维。
吃辣椒酱能暖身,促进血液循环。辣椒中含有辣椒素,能起到暖身以及促进血液循环的效果哦。