豆豉蒸鲈鱼要蒸多久

很多宝妈都纷纷表示，自己虽然很少做鱼吃，但是每次动手做的时候都失败了，鱼肉不是太硬了，就是生的还带血！OMG，请允许我惊呼一下！其实豆豉蒸鲈鱼并没有想象中那么难。

豆豉蒸鲈鱼要蒸多久？

其实8分钟是最佳的时间，不过要看鱼的体型大小，基本750克重的鲈鱼，先烧开水，然后开猛火蒸8分钟，已经是刚刚好的时候，如果担心还是生的话，可以用筷子戳一下，特别是鱼肉最厚的地方，用筷子戳一下拉出来，如果顺利不沾鱼肉的话，证明已经熟了。