煎鳕鱼排的营养价值

周末来一道香煎鳕鱼，约上几位闺蜜又或者和男票一起煎鳕鱼，无论怎么看都是一种享受。看到鳕鱼在锅里慢慢变得金黄，鲜美的味道开始飘起于整个空间之中，给人视觉以及嗅觉的美妙体验，做饭顿时也添了不少乐趣。

虽然鳕鱼长得有些“俊俏”，很像某些动画里面夸张的人物，有着大头大眼以及大嘴巴，完全扼杀了人们联想味道鲜美以及营养是出自这条奇葩的小鱼儿，真是万万没想到。鳕鱼的蛋白质很高，比三文鱼、鲳鱼、带鱼都要高，肉里面含有的脂肪很低呢，比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍，吃多也不担心瘦成球形闪电。

和一众深海鱼一样，含有丰富的鱼油、DHA以及DPA，给小宝宝吃点还你一颗机智的大脑哦。鳕鱼还有多种维生素，例如维生素A、D、E等。一份煎鳕鱼排，将美味和营养尽收，也是值了。大家在挑选鳕鱼的时候，不能贪便宜，要到人气高逼格高的超市购买哦，不然会买到A货—油鱼。

有一颗吃货的心，就得将鳕鱼吃到底！倒入橄榄油稍稍香煎，或者倒入红酒香煎，甚至是加入番茄汁香煎，如此鲜美的味道诱人食指大动，吃到肚皮圆滚滚了！