水煮皮皮虾的做法

水煮皮皮虾的做法

水煮皮皮虾的做法也是很简单,只要将皮皮虾处理干净,再与水一同扔进锅里煮就可以了。不过皮皮虾煮多久?需要放一些什么调料?接下来我们就告诉大家水煮皮皮虾的具体做法。

1、皮皮虾处理干净,并用清水冲洗2次,沥干水分。

2、锅中倒入适量清水,并放入花椒、八角、香叶和盐,再放入皮皮虾,加盖,大火煮开。

3、当水烧开的时候,打开盖子,继续煮3分钟左右,捞去浮沫即可。

温馨提示:1、冷水下锅能够最大程度的保持虾的鲜嫩口感。

2、煮的时间不要太长,水开后再煮三分钟就可以了,否则肉质就不好了。

3、吃的时候可以剥壳了直接吃,也可以蘸姜醋食用,视个人口味而定。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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