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椒盐皮皮虾的营养全在皮皮虾身上,虽然皮皮虾看起来并不是萌萌哒,但是它的营养非常可观。它除了含有丰富的蛋白质之外,还含有多种矿物质,同时还含有维生素A和牛磺酸及多种氨基酸,这些营养素对人体的作用是无法忽视的。
比如皮皮虾中的蛋白质,比鱼呀、蛋呀、牛奶呀都要高出几倍到几十倍那么多,是补脑和健体的好帮手。再比如皮皮虾中的镁元素,对心脏活动有着重要的调节作用,能够很好的保护心血管系统,可预防心血管疾病。
除却这些,皮皮虾中还含有虾青素,这是虾类食物中独有的呢,可以帮助人们相差时差反应。