咸奶酪怎样保存

多少刚开始学习烘焙的小伙伴一时兴起，买了很多奶酪等材料，结果新鲜做了几回，就撒手不管了？剩下这么多的咸奶酪怎样保存才好？这可让妈妈们很是苦恼，下面我们就一起来看看咸奶酪怎样保存的吧！

方法一：可以将干制的咸奶酪用工具擦成丝备用，封在密封袋里面，放入冰箱冷藏保存。

方法二：剩下的一大块奶酪又不想擦成丝，那么就可以用一些纸巾，喷上一点白醋，将奶酪包裹起来，放入冰箱就OK了。因为在白醋里面含有的酸性成分，可以较好地防止奶酪变质，加上一点白醋也不会影响到奶酪的味道，却可以使奶酪能保存更久一些。