在炎热的夏季,来被冰冻的酸梅汤,解渴又解暑;在满嘴油腻腻的时候,来被酸梅汤,舒适感倍增。但是有些人会有这样的疑问:酸梅汤喝起来酸酸甜甜的,会不会发胖呢?酸梅汤的热量是多少呢?下面我们首先来看看阐述热量的营养素都有哪些?
产生热量的营养素主要包括脂肪,碳水化合物和蛋白质。其中碳水化合物产生热量 = 4 K卡/克;蛋白质产生热量 = 4 K卡/克;脂肪产生热量 = 9 K卡/克。
其次,看看酸梅汤的热量是多少?
酸梅汤的配方中有乌梅、山楂、甘草和桂花,这些原料均属植物,含有的蛋白质和脂肪的量不多,酸梅汤中的热量主要是由碳水化合物提供的。经营养学专家计算,100克的酸梅汤的热量约为50卡路里左右(1千卡=1000卡路里),相比其他饮品,酸梅汤的热量更低。喝完酸梅汤,只要出去走走路,十分钟内就能将50卡路里消耗完。由此可见酸梅汤的热量并不多,不会对人体的体重产生影响。反而酸梅汤具有减少人体脂肪的功效。