黄瓜咸菜最好不要给宝宝吃,如果想让宝宝尝尝鲜的话,只要给他试试就行了,不要当做日常饮食。黄瓜咸菜中含有高钠,它对人类的健康威胁很大,在一些经常吃腌制食品的地区,人们患高血压的风险更大,所以建议大家不要给宝宝吃黄瓜咸菜之类的腌制食品。
黄瓜咸菜在制作过程中会加入较多的食盐,而过多的食盐是会刺激胃粘膜的,身体组织还较为脆弱的宝宝不适合吃这种“重口味”的食物,很容易影响肠胃健康,造成腹泻或消化不良等症。
在给宝宝的食谱中,新鲜的蔬菜应该占据较大的比例,因为在新鲜的蔬菜中含有较多的维生素,而在制成咸菜的过程中,维生素几乎全军覆没,因此建议大家给宝宝吃新鲜蔬菜,而不选择黄瓜咸菜。