看着一个个红得发亮火龙果的,切开之后露出鲜艳欲滴的红色果肉,如此画面是否令你食指大动呢?无论是冬天还是夏天,一小块红心火龙果的甜爽滋味立马令人爱不释手了呢。不过吃红心火龙果的时候,你是否剥掉皮后吃掉果肉就算了呢?
难道红心火龙果的皮不可以吃么?
其实红心火龙果皮是可以吃的呢。火龙果皮中含有甜菜红素,这种物质能够抗氧化、抗自由基哦,偶尔吃点抗衰老是极好的。平时不注意保养的女筒子们,吃点火龙果可好,给自己的肌肤减减龄可好?
那么红心火龙果的皮要怎么吃呢?其实可以直接吃,当然最外层还是不吃了吧,还要清洗感觉有些麻烦哦。将里面的那层皮吃掉就ok了,配着火龙果果肉一起吃吧,营养又滋味。
可能你会担心吃红心火龙果会发胖,其实火龙果的热量很低哦,100g火龙果只有51千卡,其实算是低卡食物了。用火龙果榨汁吃,或者用来炒菜是不错的呢。