野生猕猴桃怎么吃

野生猕猴桃怎么吃

野生猕猴桃内有一种酶,可以将肉类变嫩,炒肉时可以加点猕猴桃汁,煮肉时可放几片猕猴桃鲜果,是一种很好做肉预处理料,天然又美味。下面介绍一道关于猕猴桃的美食:

猕猴桃银耳羹

1、银耳用清水泡上20分钟。莲子十颗左右、猕猴桃一个;

2、用剪刀将银耳的根部剪掉,并撕成小朵;

3、锅内放入足量清水(要多放些水,因为要熬很久哦),将银耳倒入;

4、大火煮开后,倒入莲子;

5、中小火熬煮40分钟或者用压力锅煮20分钟;

6、当银耳呈粘粘的胶冻状时,放入适量冰糖熬化;

7、关火,将猕猴桃去皮,切成小粒,倒入;

8、搅匀,放凉后食用,味道更佳。

猕猴桃富含维生素C,素有“水果之王”的美誉,而银耳的天然植物性胶质,有很好的的滋阴、润肺、养胃、生津作用,两者合二为一,长期服用这款羹,可以润肤美白。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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