据营养专家分析,虾的营养含量极为丰富,它含有的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且肉质松软,易消化。但是你知道吗,生活中有些人是不能吃虾的!
1、痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃虾球,因虾球嘌呤过高,易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
2、甲状腺机能亢进者应少吃虾球,因为含碘较多,可加重病情。
3、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃虾球,以免发生腹痛、腹泻的状况。
4、哮喘患者。刺激喉及气管痉挛。
5、虾属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。