韭菜饺子馅的做法

韭菜饺子馅的做法

很多人喜欢吃韭菜饺子,要做出好吃的韭菜饺子,韭菜饺子馅的做法是比较重要的。韭菜饺子馅的原料是韭菜猪肉,制作很简单。韭菜饺子馅作为大众最喜爱和最熟悉的一种饺子馅,是很多早点餐馆的宠儿。甚至在家常菜中,也是常简单它的身影。那么韭菜饺子的做法是什么呢?

下面为您具体介绍韭菜饺子馅的做法

食材:

1、韭菜饺子馅的原料:韭菜、猪肉。

2、韭菜饺子馅的配料:盐、大豆油。

做法:

1、将韭菜洗净,其实包韭菜最好是选择那种叶子很细的比较香。

2、韭菜切好后,用盐腌,腌过以后把里面的水倒掉。

3、放入调料拌好的绞肉。

4、把韭菜和肉放在一起拌好,拌的时候加一点大豆油即可。

温馨提示:在馅里加入少许油拌匀。油会把蔬菜的表面包住,形成一层薄薄的油膜。有了这层油膜的阻隔,就可以防止盐分渗入菜和肉的内部,从而有效地避免盐分把菜和肉中的水分带出来。因此,在没有放任何调料之前,先拌上一点油,这样,饺子馅调好之后,就不会渗水了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
查一查能不能吃
食物分类
  • 选择食物分类
  • 五谷杂粮
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水产品/海鲜
  • 调味品
  • 饮品/饮料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 补品
  • 草药
适用人群
  • 选择适用人群
  • 不限
  • 孕妇
  • 产妇
  • 哺乳期
  • 婴儿
能不能吃
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看结果