众所周知,黄豆芽是大豆在水中侵泡发芽的产物,不想去市场买黄豆芽,想要自己动手让大豆“蜕变”成黄豆芽,怎么做?跟着小编看看黄豆芽怎么发。
自己动手让黄豆芽发
1、选豆。将一杯黄豆铺在板上,将有虫眼的,黑色的,颗粒不饱满的挑选出来。
2、泡豆。黄豆冲洗一遍,放入干净无油的容器中,水盖过黄豆,充分浸泡。
3、温度。把豆子放在微波炉内,温度降至28度左右。
4、冲洗。豆子逐渐变大的时候,将豆子冲洗,挑出不合适的豆豆。
5、育苗。将育苗盘清洗干净,放入一张浸湿水的育苗纸。
6、铺豆。将干净的黄豆均匀的铺满。
7、浇水。豆子要随时保持湿润,铺好豆子后浇水,并将盘底多余的水倒掉。
8、光线。育苗盘上要盖一层厚厚的湿润的纱布,遮光。
以上,黄豆就会慢慢“蜕变”成黄豆芽了,过程有点漫长,但是给点耐心就能完成了。做着自己发的黄豆芽,就会有动力了。