牛肉馅饺子的做法并不难,而且口感比吃猪肉饺子更新鲜,但牛肉不能和什么一起吃呢?人们在做牛肉饺子馅料的时候要注意食材是否相克,特别是混合了多种肉类和蔬菜的馅料,要考虑牛肉和这些食物能够同吃哦。
牛肉和猪肉一样,都是人们常吃的肉类之一,牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源,常吃牛肉具有强身健体,补血养血之功效。牛肉营养丰富,但一定要掌握食物搭配技巧。
牛肉+韭菜 :一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒
牛肉+橘子 :不利于营养素的吸收
牛肉+红塘 :一起吃会引起腹胀
牛肉+红糖 :腹胀
牛肉+鲶鱼 :一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗
牛肉+田螺 :不易消化,会引起腹胀
牛肉+海螺 :身体不适
牛肉+板栗 :栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化
牛肉+白酒 :同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎
【牛肉相搭食物】
牛肉+南瓜 :健胃益气
牛肉+芹菜 :营养瘦身
牛肉+姜 :驱寒、治腹痛
牛肉+土豆 :保护胃黏膜
牛肉+菜花 :帮助吸收维生素B12
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。