炖鸡蛋富含着丰富的营养,很多妈妈喜欢给宝宝添加炖鸡蛋作为辅食,那么多大的宝宝才能吃炖鸡蛋呢?
8个月前的婴儿是不能吃炖鸡蛋的,因为蛋白中的白蛋白分子很小,而婴儿肠壁的通透性较高,白蛋白未经消化可直接通过肠壁进入血液,成为婴儿体内的一种剧性蛋白,孩子对异性蛋白很容易产生过敏反应,出现荨麻疹、湿疹或哮喘等。
所以想为宝宝添加炖鸡蛋作为辅食的妈妈就要注意啦,应从少量开始,给宝宝一个适应的过程。蒸鸡蛋一般建议8个月左右可以开始吃,取一个蛋黄,加点冷开水,放点盐,打匀在锅子上蒸大概五分钟就可以了。一般一开始最好吃四分之一,很多孩子这个时候会过敏的,妈妈要观察宝宝是不是过敏,所以一点点吃,如果不过敏在过渡到一个蛋黄。蛋清的话在孩子一岁以后再吃比较合适。