羊肉是家庭常见的滋补肉制品,吃羊肉的好处多,可以滋阴补阳。羊肉是很多朋友在吃火锅时钟情的肉类。但是你可知道吃羊肉也是有讲究的。要想吃得健康就要知道羊肉不能和什么一起吃。赶紧来数数有哪些吃羊肉不能同吃的食物吧。
1、醋
羊肉可不能跟醋一起吃。很多人吃点啥都爱加点醋,喝羊肉汤的时候也习惯性地要放醋以为这样才够味。殊不知羊肉性热,而醋与寒性食物搭配起来才最好,如大闸蟹,与热性的羊肉搭配起来吃很不适宜。
2、南瓜
羊肉别和南瓜一块儿吃,这容易诱发黄疸和脚气病。论起性质来羊肉与南瓜都属温热的食物,如果同时一块儿吃也极容易上火。
3、栗子
羊肉也不能和栗子一块儿吃。无论是两者放在一起炖还是炒都不适宜,因为两者一起吃会引起消化不良,有时也可能会引发呕吐。
4、茶
吃完羊肉后不适合立即喝茶。因为羊肉中的蛋白质含量比较多,而茶叶中则含有大量的鞣酸,两者相遇就会产生鞣酸蛋白质,或可致便秘。这个道理就跟在牛奶中不能放茶叶一样。所以吃羊肉火锅最好下点儿黄酒或者酸奶,而不要喝什么红罐凉茶。
算起来,吃羊肉不能同吃的食物不算特别多,稍事留意,就可大快朵颐地吃羊肉,就不必再计较羊肉不能和什么一起吃。