喝绿茶能减肥吗?答案是明确的:可以!由于绿茶中大量的儿茶素,所以它能显着减低内脏脂肪的含量。饭后半小时左右喝两杯绿茶,既不影响消化,又可以达到消灭脂肪的作用。
据国际权威学术杂志《肥胖》刊文介绍,科研人员分别对两组小白鼠喂食相同的高脂肪食物,一组同时喂食绿茶,另一组不予喂食。最终结果显示:
1、喂食绿茶的小鼠比不喂食绿茶的小鼠的体重增加量减少了45%,同时,喂食绿茶的小鼠的排泄物中所含的脂肪类成分增加了30%。这说明,绿茶一方面帮助减少脂肪的吸收,另一方面还提高了对脂肪的利用效率。
2、两组小鼠的食量一直是相同的。这说明,小鼠的食欲并没有因绿茶而受到影响。
3、本实验中小鼠每天的绿茶食用量大约10杯左右,也有其它的一些研究显示,即使是每天仅喝三两杯,也能达到控制体重的效果。而一个正常人每天的饮用量大致也就在数杯至10杯之间。
完成该实验的科学家Lambert进一步指出,虽然以上实验数据是在老鼠身上得到的,但是跟人的情况也不会相差太多。目前有很多身材发福的中年人,又或者是爱美的女性,经常是会通过节食或者锻炼来控制体重,该项研究或许在一定程度上提醒了你,闲暇时,多喝几杯绿茶代替其他饮品更有利于减肥。