苹果醋,酸甜的味道吃饭的时候喝一杯,或者吃饱饭后吃喝一杯都是OK的,酸酸的味道可以缓解一些腻感呢。边吃肉边喝点苹果醋,不担心腻到不行哦。不过一瓶苹果醋其实说贵不贵,但也不便宜呀,还不如自己做一瓶苹果醋呢。那么如何自制苹果醋呢?一起往下看吧。
【自制苹果醋】
食材:苹果、白醋、冰糖。
步骤:
1、苹果清洗干净哦,然后厨房纸抹干,之后切片,要很薄的哦,苹果核要去掉。
2、苹果片放入玻璃瓶中,然后倒入100g的白糖,之后倒上一瓶白醋。
3、拧紧瓶口哦,瓶子放在阴凉处静置3个月左右就ok了。
4、之后用干净的筷子将苹果片夹起来,剩下的苹果醋倒入干净无菌的小瓶里哦。
5、喝苹果醋的时候建议倒入一些凉开水稀释一下哦。
6、更简便的方法就是将苹果榨汁后直接兑白醋,摇匀之后就可以饮用了。