红糖鸡蛋水不是药,可以把它当做是糖水的一种,日常都可以放心饮用红糖鸡蛋水。有些地方在结婚的时候,新娘的母亲要亲自煮红糖鸡蛋,喂给新娘吃,代表是一种美好的祝福。这种寓意美好,食用价值极高的红糖鸡蛋水是怎样做的呢?
做法一:
原料:鸡蛋1颗,红糖适量。
做法:
1、先把鸡蛋整个放在水里煮熟。
2、煮熟后的鸡蛋剥壳,用牙签在光滑的蛋白上扎出小洞。
3、锅里放入适量清水,水滚后放入鸡蛋和红糖一起煮。
做法二:
取豆油适量,2个鸡蛋、30克红糖(用少许水搅拌)。将豆油放锅内烧热;再将打散鸡蛋与红糖搅拌后倒入锅内煎熟,空腹服用,连服10天。