最常见吃的番石榴吃法是连皮生吃,不过清甜爽脆的番石榴其实还有很多吃法,如做成果汁就尤其受人喜爱。
番石榴汁
做法:
100毫升果汁中含维生素C98毫克,需加入适量冷开水,根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口,乃是高级饮料之一。可滋养皮肤,令肌肤回复光泽。
什果沙拉
材料:芒果1个、火龙果1个、番石榴1个、圣女果8个
配料:沙拉酱适量
做法:
1、将火龙果洗净切开两半,用小汤匙将果肉挖出切成小丁。
2、芒果同样切开,用小刀画成十字花,将果肉取出。
3、将火龙果和芒果处理好,留外壳备用。
4、圣女果、番石榴切丁。
5、将全部切好的水果放盘内。
6、加入适量的沙拉酱。
7、拌匀装盘即可。