椰子粉怎么吃

既然椰子粉好处多多，用处也不少，那么现在就让我们一起来了解下椰子粉具体怎么吃呢？

1、直接冲饮：

取椰子粉20g左右，加入约150毫升热开水，调均匀即可饮用。

这种做法是可以根据个人口味调配浓度，即冲即饮，冷天热饮，热天冰冻冷饮，鲜爽宜人，在饮用咖啡、麦片、奶茶时适量加入些椰子粉，那样味道更独特，如果你喜欢吃巧克力，在冲饮的过程中加入巧克力，便成芬香的健康饮品。  

2、椰香米饭：  

把少量椰子粉加入煮饭的水中溶解，和米一起煮即成可口的椰香米饭。  

3、椰汁西米露：  

1）取较大分量的水煮开后加入西米，煮10分钟后盖上盖闷20-30分钟；

2）倒掉热水，用凉水冲洗西米，把稠的东西洗掉，再加入凉水重新煮开，煮到西米中间没有白心可以收火；

3）用凉水过一下西米（西米在经过两次凉水冲洗后会变得很Q了），加入适量水再煮开，加入海风堂椰子粉和牛奶糖，熄火！即可。

4、炖雪蛤：

1）先用温水将雪蛤油泡开，洗净，然后加入少许姜片煮开，捞起滤干；

2）将滤干的雪蛤膏加入清水炖约3个小时；

3）将椰子粉泡开，加入炖好的雪蛤膏和冰糖，即可食用。

功效：雪蛤有强身养颜滋阴润肺的作用，也对神经衰弱者有滋补功效；椰子补虚益气。两者结合，可美容养颜、补血活络。